הקדוש יוחנן המטביל הפך לפטרון המגן של פירנצה בעידן הנוצרי אשר דחק את רגלי המסורת הפגאנית של ה’פוקי’ (אש, מדורות) של חגיגות היפוך הקיץ. לפיכך, ב-24 ביוני, לכבודו של הקדוש, מתקיימים אירועים דתיים, עממיים ותרבותיים שונים לאורך כל היום, אשר שיאם בזיקוקים המכונים “האש של יוחנן הקדוש” (פוקי די סן ג’ובאני). מדובר בתצוגת פירוטכניקה מרהיבה המתקיימת בין השעות 10-11 בלילה לערך בכיכר מיכלאנג’לו. כדי להנות מהם באופן הטוב ביותר מתקהלים אזרחי פירנצה ותייריה בנקודות האסטרטגיות ביותר בעיר: החל בכיכר מיכלאנג’לו וגדות נהר ה-ארנו, המשך במרפסות המלונות, הווילות והמסעדות, וכלה ב’ברקטי’ (סירות העץ) שבנהר ה-ארנו המצוידות לרגל האירוע.