מסורת מקומית החוגגת את העלאתו על המוקד של המטיף הדומיניקני ג’ירולמו סבונרולה, דמות שנויה במחלוקת בהיסטוריה של פירנצה. זר מקלעת פרחים מונח על הלוחית המוקדשת לו בכיכר הסיניורה, ולאחר מכן נזרקים נזרים מפוזרים מושלכים עלי ורדים מהגשר הישן (פונטה וקיו) אל מימי נהר ה-ארנו.